精致餐饮


澳门新濠锋的殿堂级得奖食府及休闲餐厅,全部坐拥开扬景致,让您品味全感官享受。

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帝影楼

"帝影楼" 屡获《米其林港澳指南》一星评级,由厨艺精湛的主厨带领才华横溢的烹饪团队,倾注创新意念演绎传统粤菜,诠释升华中菜至更高层次。

放眼窗外,除了主用餐区可欣赏到澳门繁华的城市天际线之外,餐厅特设七间私人包厢及三间半开放式包厢,让宾客享受独特而难忘的餐飨体验。

新濠锋11楼,餐厅大楼

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奥罗拉

意式海鲜扒房

灵感焕发,用心演绎绿色健康饮食及意大利最佳料理。

我们的厨师团队每日从世界各地精选最优质的有机农产品、蔬菜、菇菌、可持续海鲜和肉类,辅以上乘的橄榄油和海盐等调味料,带出地道的意国风味。招牌菜式包括产地直送的臻享生蚝海鲜拼盘、以有机面粉制作的家传秘方薄饼、各式手工意粉及云吞,以及每天现烤的可持续海鲜和极佳级牛扒。

在落地玻璃窗外,您可以欣赏到澳门的美景,细品一杯窖藏葡萄酒,或在户外露台享用酒吧特调鸡尾酒,感受意式生活的独特格调。

新濠锋10楼,餐厅大楼

Tenmassa

天政

"天政"源自誉满日本东京的餐厅总店,传承正宗的天妇罗烹饪法。我们的主厨以精益求精、尽善尽美的态度,运用严谨的手法,即点即制顶级天妇罗料理。

我们特意每周从日本分五次进口新鲜食材,总厨野口武则先生和他的专业团队,严选当季最佳食材,制作出让人赞叹的天妇罗和日本料理,将食材的鲜美发挥到极致,完美呈现于餐桌上。

在餐厅中,您可以安坐饱览澳门半岛的迷人美景,同时我们也设有传统榻榻米坐席和精致的私人贵宾厅,引领您探索东瀛和食文化的魅力。

新濠鋒11楼,餐厅大楼

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坐拥270º环绕海景的尊贵私房菜,您将享受独立的品酒区。我们的名厨和烹饪大师每晚只主理一席盛宴,最多可宴请15人,彰显非凡气派。主厨还可以根据客人的要求特别设计菜单,成为完美宴客的首选。

新濠锋10楼,餐厅大楼

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季风

季风的家常菜一直广受游客和本地人欢迎。我们的厨师团队特别搜罗大江南北的中华料理菜谱,涵盖生猛海鲜、巧手点心和粥面。此外,辛辣刺激的川湘鲁风味特色菜肴更是采用正宗调味手法,满足各位顾客对口味的各种追求。

著名的“季风”火锅独树一帜,您可以任选尊贵汤底,每人一锅,尽享美味。

新濠锋3楼,餐厅大楼

Mocha Cafe

摩卡美味坊

摩卡美味坊的大厨每日精心炮制最地道的澳门滋味菜式,包括摩卡咖喱牛腩煲、招牌焗葡国鸡和澳门猪扒包,足料惹味,让您大快朵颐。此外,我们还提供各式粥粉面饭、中西美食及特色套餐可供选择。会员更享有独特优惠折扣,是休闲小聚的最佳选择。

新濠锋1楼

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"38"酒廊

置身于澳门新濠锋顶楼的"38"酒廊,您将体会到至尊无上的夜生活!华灯初上,在酒廊内悠闲落座,欣赏现场乐队的精彩表演;或在户外露台,伴着澳门半岛的璀璨夜景,与朋友们把酒言欢,享受人生的乐趣。

我们的卡啦OK派对房精致舒适,配备顶级音乐设备,非常适合与好友举行小型聚会。伴以美酒小食和无敌海景,尽情高歌,享受精彩微醺的夜晚。

"38"酒廊也是您举办特别庆典的理想场地,包括寿宴、庆生、弥月、百日宴、结婚周年纪念等。我们的专业宴会团队将以殷勤有礼的服务,让您的庆祝活动圆满成功,宾主皆欢愉难忘。

欢迎年满18岁或以上的宾客光临。

新濠锋38楼,酒店大楼

福布斯旅游指南
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米其林星級餐厅 2025
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