奧羅拉

意式海鮮扒房

「奧羅拉」大廚靈感煥發，用心演繹綠色健康飲食及意大利最佳料理。餐廳團隊每日自世界各地精選最優質的有機農產品與蔬菜菇菌，可持續海鮮及優質肉品，並輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，帶出地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的臻享生蠔及龍蝦可持續海鮮拼盤；以有機麵粉製作的拿坡里風味薄餅、各式手工意粉及雲吞；以及當日烤焗不同部位的極佳級牛扒。

臨窗而坐，欣賞澳門美景，細品一杯窖藏葡萄酒，或於戶外露台享用酒吧特調雞尾酒，感受意式生活的別具格調。